Silderøgning er en aktivitet, hvor I får lov til at at ryge jeres egne sild (lave røgede bornholmere). Friske sild renses, tørres og ryges i en tønde med ellebrænde. Sildene kan spises som aftensmad. Det er en heldagsaktivitet, men kan/bør kombineres med andre aktiviteter hjemme på centeret.
Silderøgning
Halvdagsaktivitet, Heldagsaktivitet, Andet
Alder: 10-17+